Що приготувати на Різдво: рецепти смаколиків

Опубліковано 10 Грудень 2024 о 10:00

Блог Діти в місті Тернопіль >  Що приготувати на Різдво: рецепти смаколиків

Photo: Freepik

А ви вже складаєте меню на Різдво? Думаєте, чим пригостити гостей або порадувати діток? Різдво – це час особливої затишної атмосфери. Важливе місце в цій атмосфері займають святкові страви, які наповнюють дім приємними ароматами.

«Діти в місті» пропонують вашій увазі добірку перевірених рецептів, якими можна порадувати своїх близьких. А в наступному огляді ми розглянемо традиційні страви, які готують на Різдво в українських родинах.

Зверніть увагу на нашу добірку: Імбирне новорічне печиво: топ-5 перевірених рецептів

Львівський сирник

Першим пропонуємо приготувати смачнезний львівський сирник, який просто тане у роті.

Video: YAROVA - про десерти, торти та випічку

Різдвяні цукерки з сухофруктів

Вам знадобиться:

• 200 гр чорносливу;
• 200 гр кураги;
• 100 гр волоських горіхів;
• 50 гр кокосової стружки.

Всі сухофрукти підготуйте до вживання та подрібніть у блендері. Сформуйте з маси кульки та обкачайте їх в кокосовій стружці. 2 хвилини і корисні святкові цукерочки готові.

Гарячий шоколад з прянощами

Зима завжди асоціюється з теплими зігріваючими напоями. Спробуйте приготувати вдома гарячий шоколад.

Вам знадобиться:

• 500 мл молока;
• 100 гр темного шоколаду;
• 1 ч. л. кориці;
• дрібка меленого мускатного горіха.

Повільно нагрійте молоко, після чого розтопіть в ньому шоколад. Додайте спеції, розлийте по чашках та подавайте на стіл.

Різдвяний штоллен

Традиційний європейський різдвяний смаколик, який останнім часом можна знайти і в наших магазинах. А ще можна спробувати приготувати його самостійно.

Video: Лілія Цвіт

Мигдальне печиво з медом

Вам знадобиться:

• 200 гр борошна;
• 150 гр цукру;
• 100 гр мигдалевої крихти;
• 100 гр меду;
• 1 яйце;
• ванілін.

Змішайте інгредієнти та замісіть тісто. Сформуйте кульки або плоске печиво та відправляйте випікати при 180°C близько 20 хвилин.

Панеттоне

Італійський різдвяний кекс теж можна спробувати відтворити в домашніх умовах.

Video: Onyshkevychi

Карамелізовані яблука

Цей десерт забезпечить вам святкові аромати на всю оселю.

Вам знадобиться:

• 4 яблука;
• 200 гр цукру;
• 1 ч. л. лимонного соку.

Змішайте цукор з 50 мл води і додайте лимонний сік. Доведіть суміш до кипіння на повільному вогні, після цього обмакніть яблука у карамель і дайте застигнути.

Різдвяне желе

Такий яскравий десерт точно сподобається дітям.

Вам знадобиться:

• 2 апельсини;
• 2 мандарини;
• 500 мл апельсинового соку;
• 10 гр желатину;
• 50 гр цукру.

Нагрійте на повільному вогні сік і додайте цукор, щоб він розчинився. Потім додайте желатин. Розлийте суміш по стаканах і додайте нарізані шматки цитрусових. Дайте застигнути.

Пампухи

Ось ще один рецепт смаколиків, які просто зметуть зі столу.

Video: Смаколики Юлі

Різдвяні смаколики допоможуть вам створити святковий настрій, насолодитися теплом спілкування й ароматами свята.

Читайте також: Добірка рецептів смаколиків, знайомих з дитинства